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Antipasti

Tartar di cavallo e sue guarnizioni
Crudo di Montagnana e fichi
Salame nostrano e giardiniera fatti in casa
Luccio in salsa alla vecchia maniera
Salmerino marinato agli agrumi del Garda con riccioli di burro alle sarde salate e crostini caldi
Tortino di zucchine con ricotta di capra, passata di pomodoro e basilico
Rotolo di patate con crema di formaggi ed erbette autunnali
Antipasto del giorno

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