La nostra filosofia

Lo chef Andrea Lazzaroni

Lo chef Andrea Lazzaroni

Amici Miei Tipicoteca è la sfida su cui si misurano i due ideatori, desiderosi di offrirvi un’esperienza di antica amicizia e allegra complicità, una trattoria e pizzeria dove troverete sempre una parola cortese e un sorriso sincero.

Il nostro desiderio è quello di riscoprire le antiche ricette della nostra regione e cucinarle come da tradizione, ed è per questo che prepariamo rigorosamente a mano tutte le nostre prelibatezze, ci assicuriamo che le materie prime siano di primissima qualità e che provengano da distributori del veronese.

La nostra sfida è quella di proporvi piatti il più possibile semplici e familiari, ma elaborati attraverso il sapiente lavoro e la creatività del nostro Chef.

 

FacebookTwitterGoogle+