Amici Miei Tipicoteca è a Peschiera del Garda, Verona.

Chiuso il martedì. È gradita la prenotazione.

Menu di Pasqua

Antipasti
Insalata di carciofi
Culaccia nostrana
Tortino di zucchine con uova di quaglia e ricotta di capra
Mousse di Grana Padano condita con riduzione di aceto balsamico

Primi
Risotto mantecato alle punte di asparago di Rivoli Veronese e pisellini novelli di Colognola
Fusilli al torchio integrali con pesto di rucola e pistacchi di Bronte

Secondi
Braciola di vitello alla salvia
Capretto al forno con olive nere e pancetta

Contorni
Centrotavola di patate arrosto e verdure cotte di stagione

Dessert
Fragole al Passito con gelato al croccante e menta
Centrotavola di Colomba pasquale

Caffè torrefazione Jamaica

€ 37,00
(Le bevande non sono comprese)

È gradita la prenotazione, chiamaci allo 045 7550188

 

Amici Miei Tipicoteca offre l’atmosfera rustica della tipica osteria dei nostri nonni, riscoperta in un ambiente moderno e sempre ricco di sapori genuini.

Il grande bancone d’ardesia grezza e vetro si unisce ad antichi portoni e assi di legno attentamente restaurati, appartenenti a vecchi casali della nostra provincia.
Tra i tavoli del giardino interno, ricostruito nella terrazza coperta, fanno capolino timo, erba luigia, rosmarino, origano, finocchietto selvatico e altre piante aromatiche per ricreare un ambiente naturale e semplice, che rispecchia in pieno l’opera culinaria del cuoco Andrea Lazzaroni.

Alla Tipicoteca Amici Miei troverete gli antichi sapori della pasta fatta in casa, alcune ricette ormai dimenticate come il risotto all’ortica, oppure come vuole la tradizione veronese, una classica pizza cucinata ad arte con materie prime di qualità e accuratamente selezionate dal pizzaiolo Antonio Speri.

Locale climatizzato

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